Chất lượng Nấm linh chi thượng hoàng vàng so với nấm linh chi khác và 5 cách sử dụng nấm linh chi thượng hoàng

Có lẽ, không phải ngẫu nhiên mà người ta gọi loài nấm có tên khoa học Phellinus linteus là Nấm thượng hoàng – vị vua của các loài nấm. Công dụng của Nấm thượng hoàng đã từng được chứng minh là có đặc tính phòng chống khối u trên da, tế bào ung thư phổi và ung thu tuyến tiền liệt – một khả năng vô cùng đặc biệt mà không phải loại nấm nào cũng sở hữu.

Theo phân tích của nhóm nghiên cứu Tiến sĩ Chihara tại Trung tâm Nghiên cứu ung thư quốc gia Tokyo tại Nhật Bản từ năm 1976 thử tác dụng chống khối u của dịch chiết nước nóng của 27 loài nấm thì nấm Thượng Hoàng cho tỉ lệ ức chế các khối u là cao nhất 96,7% so với nấm mèo là 42,6%, nấm mỡ là 2,7%, nấm cổ linh chi là 64,9%…
Nấm Phellinus linteus có tác dụng chủ yếu cho tim mạch, tăng cường sinh lý cũng như làm đẹp da dẻ cho phụ nữ. Để đưa nấm thượng hoàng và nấm linh chi ra so sánh loại nào tốt hơn thì thật khó. Nếu có điều kiện và tăng cơ hội thì dùng cả nấm linh chi và nấm thượng hoàng vàng hàn quốc đều tốt cho sức khỏe.

 

Chất lượng Nấm linh chi thượng hoàng vàng so với nấm linh chi khác và 5 cách sử dụng nấm linh chi thượng hoàng 1

 

Cách sử dụng Nấm thượng hoàng như thế nào? 

– Hãm lấy nước uống
– Pha trà để uống
– Nghiền nấm thượng hoàng thành bột
– Nấu thành các  món ăn: cháo, canh ,….

Lưu ý khi dùng nấm linh chi thượng hoàng

Cần uống nhiều nước khi dùng Nấm Phellinus linteus để thải độc ra những độc tố luu lại trong cơ thể và tốt nhất nên uông chúng vào buổi sáng lúc bụng đói.
Những người quá nhạy cảm cũng có thể gặp một vài triệu chứng như cảm thấy hơi khó tiêu, chóng mặt hay ngửa ngoài da trong thời gian đầu nấm  thượng hoàng hàn quốc  tình trạng này xảy ra do phản ứng mạnh của cơ thể bài tiết những độc tố có trong cơ thể và chứng tỏ tác dụng tốt của Thượng Hoàng vàng. Những người này sẽ trở lại bình thường sau một thời gian.
Nấm Phellinus linteus là dược chất thiên nhiên bổ sung cho sức khỏe, không có chống chỉ định qua 2000 năm nghiên cứu. Tuy nhiên, cẩn thận hơn cho những bệnh nhân đang cấy ghép nội tạng và đang dùng thuốc chống miễn dịch. Nên hỏi ý khiến thầy thuốc trước khi dùng bất cứ dược thảo bổ sung nào trong quá trình điều trị.

Hướng dẫn cách bảo quản Nấm linh chi thượng hoàng

Linh chi thượng hoàng hàn quốc tốt có thể để được trong vòng 2 năm nếu bảo quản tốt. Tuy nhiên cần chú ý không mua nấm có màu vàng sậm mà đã ngà màu loang lỗ ở mặt nấm, cần chọn mua nấm còn nguyên lớp bào tử trên bề mặt.

 

Chất lượng Nấm linh chi thượng hoàng vàng so với nấm linh chi khác và 5 cách sử dụng nấm linh chi thượng hoàng 2

 

Trên tạp chí chuyên ngành về ung thư của Anh, các nhà khoa học khẳng định đã tìm ra chiết xuất từ một loại nấm có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư vú.
Khi tiến hành thí nghiệm với các tế bào ung thư vú ở người, các nhà nghiên cứu nhận thấy loại nấm có tên là Phellinus linteus, có khả năng hạn chế hiệu quả enzym AKT, loại enzym kích thích tế bào ung thư phát triển. Vậy Phellinus linteus là gì?
Phellinus linteus là một loại nấm có ở nhiều nước Châu Á và đã được sử dụng từ hàng thế kỷ trước.
Ở Trung Quốc, Phellinus linteus được gọi là song-gen, sang-hwang ở Hàn Quốc và meshimakobu ở Nhật Bản, ở Việt Nam có tên là nấm Thượng Hoàng hay Hoàng Sơn.
Nấm Phellinus linteus thượng hoàng đã từng được chứng minh là có đặc tính chống khối u trên da, tế bào ung thư phổi và ung thu tuyến tiền liệt.
Theo phân tích của nhóm nghiên cứu Tiến sĩ Chihara tại Trung tâm Nghiên cứu ung thư quốc gia Tokyo tại Nhật Bản từ năm 1976 thử tác dụng chống khối u  của 27 loài nấm thì nấm Thượng Hoàng cho tỉ lệ ức chế các khối u là cao nhất 96,7% so với nấm mèo là 42,6%, nấm mỡ là 2,7%, nấm cổ linh chi là 64,9%…
Nghiên cứu mới chỉ ra đây cũng là loại nấm có khả năng chống ung thư vú là điểm quan trọng giúp các nhà khoa học bắt đầu có những hiểu biết mới về cơ chế hoạt động cũng như tác dụng của tinh chất từ nấm Thượng Hoàng nói riêng và các loại nấm nói chung.

Cách thứ nhất: Thái lát nấm linh chi thượng hoàng Hàn Quốc

Nấm linh chi thương hoàng Hàn Quốc thái lát nhỏ cho và nồi nước đun từ 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Sau đó ngâm nấm trong nước 5 phút rồi đun tiếp 30 phút. Đun đến khi còn 4/5 lượng nước thì đổ ra. Đây là lượt nước đầu tiên. Tiếp đó cắt nhỏ các lát nấm linh chi rồi lại đổ nước vào đun như lúc trước. Thực hiện thêm 2 – 3 lần để nấm linh chi ra hết chất dinh dưỡng. Nước nấm linh chi đun bảo quản lạnh, ngày dùng 2 – 3 lần và không dùng quá 120ml. Còn lại bã nấm linh chi đỏ Hàn Quốc thì dùng phơi khô để tắm, rất tốt cho da và tóc.

Cách thứ 2: Nghiền thành bột

Cách này giúp chúng ta tận dụng được toàn bộ dinh dưỡng của nấm linh chi Thượng Hoàng nhưng không phù hợp với những ai bụng yếu, tiêu hóa kém. Do bột nấm linh thường thường khó tiêu hóa, làm đầy bụng. Nấm linh chi sau khi nghiền thành bột thì hãm trthong nước sôi đun uống hết cả bã.

Cách thứ 3: nấu thành canh

 

Chất lượng Nấm linh chi thượng hoàng vàng so với nấm linh chi khác và 5 cách sử dụng nấm linh chi thượng hoàng 3

 

Canh nấm linh chi đỏ rất được ưa chuộng bởi nó bổ dưỡng và dễ dùng hơn so với nước nấm linh chi. Có thể tham khảo các công thức nấu canh bổ dưỡng với nấm linh chi để chế biến. Món canh này thích hợp để bồi bổ cho những người già, người đang ốm, cần thanh lọc cơ thể nhưng vẫn bổ sung được dinh dưỡng.

Cách thứ 4: Trà linh chi

Để nấu trà linh chi đỏ Hàn Quốc có 2 cách, nấm linh chi nghiền thành bột, cho vào túi vải rồi hãm uồng như trà mạn bình thường. Hoặc khi hãm trà mạn có thể cho thêm một vài lát nấm linh chi để dùng. Trà nấm linh chi sẽ tăng cường hiệu quả thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, tăng sức đề kháng rất tốt cho sức khỏe.

Cách 5: Ngâm rượu cùng nấm linh chi

Đem nấm linh chi thượng hoàng Hàn Quốc thái thành miếng nhỏ hoặc để nguyên chiếc, ngâm trong rượu trắng từ 20 – 25 ngày. Sau đó mỗi ngày có thể dùng 1 chén để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Thời điểm tốt nhất để dùng là vào buổi tối.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.