Điều tạo nên tác dụng kỳ diệu của nấm Linh Chi và Nấm linh chi mát gan, lợi tiểu

Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn kiến thức về nấm Linh Chi, TS. Nguyễn Văn Hiếu – Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm, Phụ trách Thương hiệu Nấm Linh Chi Nông lâm đã phối hợp cùng đài truyền hình HTV 7 thực hiện vào lúc 16h30 ngày 27/10/2013 trong chương trình “Giá trị thực của Nấm Linh Chi”.

Tổng quát về nấm Linh Chi

 

Điều tạo nên tác dụng kỳ diệu của nấm Linh Chi và Nấm linh chi mát gan, lợi tiểu  1

 

Nấm Linh Chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim (Ganodermataceae). Nấm linh chi còn có những tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung.

Nấm Linh Chi được biết đến về công dụng chăm sóc sức khỏe từ thời xa xưa, được các bậc vua chúa tin dùng để chữa bệnh và là món ăn bồi bổ thể lực quý hiếm. Trong “Thần nông bản thảo” xếp Linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong “Bản thảo cương mục” coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.

Nấm Linh Chi có hơn 400 hoạt chất được biết để cải thiện sức khỏe.Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chí, an thần, tăng trí nhớ…Ngày nay người ta biết trong nấm Linh chi có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn; polysaccharit làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.vv…

Có 6 loại nấm Linh chi khác nhau bao gồm: Nấm linh chi xanh(thanh chi), nấm linh chi đỏ(hồng chi), Linh chi đen(hắc chi), linh chi vàng(hoàng chi), linh chi trắng(bạch chi),mộc chi(linh chi tím).

Trong đó Nấm Linh Chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất, được sử dụng phổ biến nhất ở Bắc Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc. Đây là loại nấm linh chi thân gỗ, nấm non có màu đỏ bóng ở mặt trên và màu trắng ở mặt dưới, khi trưởng thành có bào tử màu nâu bám ở mặt trên.

Thành phần tạo nên công dụng kỳ diệu của nấm Linh Chi Hàn Quốc

1. Polysaccharides

Polysaccharide được biết đến rộng rãi trong cộng đồng khoa học là chất kích thích miễn dịch mạnh nhất từng được biết đến, là một chất phòng chống rất mạnh mẽ khối u lành tính và ác tính, làm giảm cholesterol và chất béo trung tính, điều hòa lượng đường trong máu, chữa lành vết thương, trẻ hóa làn da và có nhiều lợi ích khác. Polysaccharide giúp tăng cường tác dụng của nhiều loại thuốc. Khi sử dụng Polysaccharide, các tế bào miễn dịch trở nên chủ động hơn, mạnh hơn, hiệu quả trong tấn công và tiêu diệt những gì xâm nhập vào cơ thể.

Polysaccharide là một trong những chất bổ sung quan trọng nhất để đảm bảo sức khỏe, không có tác dụng phụ ngay cả ở liều cao. Polysaccharide có chứng chỉ an toàn (GRAS) từ Cục Quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ.

 

Điều tạo nên tác dụng kỳ diệu của nấm Linh Chi và Nấm linh chi mát gan, lợi tiểu  2

 

2. Germanium hữu cơ

Được coi là một trong những thành phần hoạt chất chống oxy hóa mạnh trong điều trị các căn bệnh ác tính và nó là một trong những yếu tố làm nên giá trị dược liệu của nấm linh chi.

3. Adenosine

Adenosin là một loại chất có hoạt tính dược lý rất mạnh, cấu tạo cơ bản gồm nucleoside và purine, là một trong những thành phần chủ yếu của Nấm Linh chi.

4. Triterpenoid

Nấm Linh Chi cũng được tìm thấy có chứa hợp chất triterpene

5. Tinh chất Acid ganoderic

Acid ganodenic là một trong những thành phần chủ yếu của Linh chi có hoạt tính dược lý mạnh, Ở Nhật Bản người ta rất coi trọng hàm hượng Acid ganodenic trong thượng phẩm Linh chi, nhất là hàm lượng Acid ganodenic càng cao thì chất lượng sản phẩm Linh chi sẽ càng tốt.

Cơ thể tích tụ nhiều độc tố , hay đổ mồ hôi khiến bạn cảm thấy bức bối, khó chịu, nhiệt miệng và mọc mụn nhọt… Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này có thể do khí huyết không lưu thông, sử dụng các chất kích thích và ăn uống thiếu khoa học làm ảnh hưởng đến hoạt động đào thải chất độc của gan.

Hầu hết mọi người đều biết gan có nhiệm vụ chính là lọc máu, sản xuất dịch mật giúp tiêu hóa thức ăn và đào thải chất độc ra ngoài cơ thể. Nếu chức năng hoạt động của gan, thận bị suy yếu thì việc đào thải chất độc sinh ra trong quá trình chuyển hóa trở nên khó khăn hơn, khiến chất độc tích tụ ngày càng nhiều trong gan. Chính đều này làm gan nóng, xuất hiện mụn nhọt, mẩn ngứa, dị ứng, nhiệt miệng…Vì vậy việc giải đọc cho gan là biện pháp tích cực để duy trì cơ thể khỏe mạnh và làn da tươi sáng mịn màng.

Công dụng của nấm linh chi khô Hàn Quốc mang lại 

Nấm linh chi đã sấy khô là thảo dược nổi tiếng tốt cho sức khỏe, có khả năng đào thải độc tố, giúp mát gan, lợi tiểu, ngăn ngừa suy gan, suy thận, xơ gan và viêm gan.

Cấu trúc độc đáo của linh chi nằm ở chỗ nó chứa đầy đủ các nguyên tố vi lượng (119 loại), trong đó một số nguyên tố vi lượng quan trọng có thể kể đến ở đây như germanium, vanadium, crôm… có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, làm lành các tổn thương, tăng cường trao đổi chất và thanh lọc máu. Nên sử dụng nấm linh chi khô Hàn Quốc hàng ngày bằng cách pha trà uống thay nước.

 

Điều tạo nên tác dụng kỳ diệu của nấm Linh Chi và Nấm linh chi mát gan, lợi tiểu  3

 

Cách sử dụng nấm linh chi khô của Hàn Quốc giải độc gan hiệu quả 

Cách 1: Nấm linh chi sấy khô tán nhỏ, pha trà uống cả nước lẫn bã. Sử dụng hàng ngày thay nước để tăng hiệu quả giải độc. Khi pha lấy ra khoảng 3 – 4g bột nấm, rồi đổ 200ml nước sôi, hãm trong vòng 10 phút là có thể sử dụng được.

Cách 2: Dùng nấm linh chi khô Hàn Quốc nấu nước uống, lấy khoảng 5 – 12g đã thái lát mỏng, thêm 3 bát nước đem đun sôi, để lửa nhỏ trong khoảng 30 phút đến khi nước cạn một nửa. Chiết nước đầu ra bình, và đổ nước đun lần 2, lần 3. Sau đó trộn chung 3 lần sắc, chia đều làm 3 lần uống trong ngày sẽ giúp bổ sung các vitamin và khoáng tố vi lượng thiết yếu như germanium hữu cơ, vanadium, crôm và  các hợp chất polysaccharides, triterpenoids… giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, phục hồi nhanh chóng các thương tổn và làm mát gan, lợi tiểu.

Như vậy, hoạt chất trong linh chi Hàn Quốc khô phục hồi cơ thể bằng cơ chế tác động gián tiếp, cung cấp chất dưỡng chất theo kiểu bổ sung liên tục chứ không phải chờ tới lúc thiếu mới bổ sung. Một mặt nấm linh chi khô giúp thanh lọc cơ thể, có tác dụng lợi tiểu, tăng tiết mậtmặt khác thúc đẩy sự chuyển hóa năng lượng trong cơ thể nhờ các khoáng tố vi lượng xúc tác.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.